Главная \ Полезная информация \ Русские печи \ Уличные печи для загородного дома

Уличные печи для загородного дома

Уличные печи для загородного дома

Русские уличные печи и барбекю-комплексы: идеальное решение для загородного участка

О достоинствах русских печей можно говорить бесконечно. Для частного дома — это лучший вариант, проверенный, эффективный, добротный. Но что делать, если вопрос отопления коттеджа закрыт, но хочется насладиться вкуснейшими блюдами из настоящей печки?

Поставить уличный барбекю-комплекс!

Особенности конструкции и опциональные возможности

Русская уличная печь может быть оборудована несколькими очагами. На площадке перед устьем — в шестке, оборудуют мангал для жарки шашлыков. Мясо и рыбу готовят на углях, когда дрова прогорают в горниле (топливнике).

Топку можно использовать не только как генератор углей, но и как небольшую коптильню горячего копчения. Металлическую коптильню устанавливают непосредственно над углями.

Перед устьем возможен монтаж плиты либо площадки под казан. Но такой вариант ограничит функционал бербекю-зоны — угли придется дожигать прямо на чугунной плитке. Не самое эстетичное решение, но для многих заказчиков более удобное.

Классический дымосборник русской печи в уличных условиях допустимо использовать как коптильню полугорячего или холодного копчения, поставив короб на оголовок трубы. Но в этом случае придется задуматься о доступе к трубе и ящику. Выход — установка декоративной лестницы.

Функционал уличной русской печи

Печной бербекю-комплекс — это:

· полноценная хлебопечь,

· возможность готовить пиццу и выпечку как в помпейской печке,

· тандыр — для мясных блюд,

· шашлычная зона,

· идеальные условия для готовки русских блинов и томленых блюд национальной кухни — щей, каш, картофеля, рыбы.

Современные комплексы барбекю: устройство и установка

Уличные русские печи могут иметь несколько топок, а дымоходы — несколько автономных каналов. Это позволяет сделать сооружение по-настоящему многофункциональным. Помимо чисто печных элементов, русская уличная печь оснащается шкафами и нишами для хранения посуды и продуктов, дров, кухонной утвари и т.д.

Помимо широты функционала при проектировании необходимо учесть месторасположение будущего комплекса. Ваша безопасность зависит не только от квалификации печников, но и оттого, насколько грамотно выбрана площадка. Близость деревьев, электропроводки, деревянных сооружений следует исключить. Обязательным является замощение площадки кирпичом или тротуарной плиткой и обустройство фундамента.

Доверьте кладку уличной русской печи профессионалам, чтобы не разочароваться в ее возможностях и радовать гостей вкуснейшими блюдами. Звоните в Артель «РемСтрой печи». Работаем по всей России.

Теги уличные коптильню печи печной комплекс плитки русские углях